ไอศครีม กระทิสด
ไอศครีมกะทิสด เป็นของหวานเย็น ทำด้วย กะทิหรือมะพร้าว เป็นสูตรโบราณ หากินได้ง่ายตามท้องตลาด อย่างเช่น เราไปเที่ยวพวกตลาดน้ำ ก็จะมีขายทั่วไป เหมาะกับอากาศร้อนๆ สามารถทานกับ ข้าวเหนียว ขนมปัง ถ้วยกรอบ ลูกจาด มันเชื่อม ถั่วลิสงคั่ว อร่อยเลยทีเดียว พอได้กินหรือทาน รู้สึกถึงความมัน หอม หวาน ได้กลิ่นกะทิสด อย่างอร่อย ลืมถึงอากาศร้อนๆแบบนี้ได้เลยค่ะ เรามาดูหน้าตาของไอศครีม กะทิสดกันเลยนะคะ
มาดูวิธีการทำกันนะคะ
ส่วนผสม 1. กะทิสด คั้นจากมะพร้าวขูด 560 มิลลิลิตร
2. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
3. เกลือ ¾ ช้อนชา
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. เนื้อมะพร้าวอ่อนขูดเป็นเส้น (มีหรือไม่มีก็ได้)
2. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
3. เกลือ ¾ ช้อนชา
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. เนื้อมะพร้าวอ่อนขูดเป็นเส้น (มีหรือไม่มีก็ได้)
วิธีทำ
2. ควรใส่เครื่องไอศกรีมในขวดโหลที่ใส สะอาด ชวนให้น่ารับประทาน
3. เมื่อตักไอศกรีมใส่ถ้วยหรือขนมปัง ควรเทนมสดและโรยถั่วลิสงคั่วบนหน้าไอศกรีมด้วย
ไอศครีมกะทิสด สามารถทำได้ไม่ยาก ทำรับประทานเองที่บ้านได้ง่ายๆ อุปกรณ์ในการทำหาได้ง่ายๆ ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายแพง มะพร้าว กะทิ หาได้ง่ายตามบ้านหรือตามท้องตลาด ลองมาทำกินกันเยอะๆนะคะ อร่อยถูกปาก ถูกหลักอนามัย สามารถสร้างรายได้เสริม ให้กับครอบครัวอีกด้วย มาทานไอศครีมคลายร้อนกันเยอะๆๆนะจ๊ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น