โอลิมปิก  เงินล้าน

         ประเทศไทยของเราไม่เป็นสองรองใครในเรื่่องกีฬาหลายประเภท เมื่อช่วงที่ผ่านมาได้มีการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกและก็ได้จบลงไปเรียบร้อยแล้วนั้น  โดยมีนักกีฬาทีมชาติไทยของเราก็นำเหรียญรางวัลต่างๆมากมาย โดยเฉพาะ แก้ว พงษ์ประยูร นักกีฬาชกมวยสากล ถึงแม้ว่าจะไม่ได้เหรียญทองอันดับ1 แต่"แก้ว"ก็ถือได้ว่า ได้เหรียญทองชนะใจคนไทยทั้งประเทศ พอหลังจากกลับมาจากการแข่งขันโอลิมปิกที่ประเทศอังกฤษ ชาวไทยเราก็ได้มีการไปต้อนรับ ฮีโร่คนเก่งของเราด้วยความปลื้มปิติยินดี ที่แก้ว สามารถทำให้คนไทยทั่วประเทศยอมรับกับชัยชนะที่เรียกได้ว่า ครองใจคนดูทั่วโลก และยังมีเงินรางวัลอีกมากมายที่ผู้สนับสนุนใจดีมอบให้กับแก้วอีก อาทิเช่น เมืองไทยประกันชีวิต มอบเงินสนับสนุน 1 ล้านบาท ให้กับสมาคมเทควันโด และมอบเงินอีก 7 แสนบาทให้กับสมาคมมวยสากลสมัครเล่นฯ และผู้สนับสนุนอื่นๆอีกมากมาย

ในสายตาคนดูทั่วประเทศ ต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า แก้ว พงษ์ประยูร แพ้ในการชกรอบชิงชนะเลิศ ด้วยการถูกปล้นชัยชนะไปจากแก้ว อย่างน่าละอาย เพราะใครๆต่างก็เห็นว่าแก้ว ชกได้ดีตลอดทุกยก แล้วยังถูกกรรมการหักคะแนนอีกด้วยทั้งที่ไม่ได้ทำอะไรเลย แต่กลับให้อีกฝ่ายเป็นผู้ชนะ อย่างไรก็ตาม แก้ว ก็ถือว่าได้ทำเต็มที่และประทับใจคนดูได้อย่างสมศักดิ์ศรี ดังนั้นคนไทยทุกคนก็ขอเป็นกำลังใจให้แก้วสู้ต่อไปและนำเหรียญทองและชัยัชนะจริงกลับมาให้กับประเทศไทยของเราในโอลิมปิกสมัยหน้า

http://www.bugaboo.tv/watch/27587/%E0%B9%81%E0%B8%81%E0%B9%89%E0%B8%A7_%E0%B8%9E%E0%B8%87%E0%B8%A9%E0%B9%8C%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%A2%E0%B8%B9%E0%B8%A3_%E0%B8%AE%E0%B8%B5%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%8D%E0%B9%80%E0%B8%87%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%AD%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%B4%E0%B8%81_%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%A1%E0%B8%87%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%AA%E0%B8%96%E0%B8%B2%E0%B8%9B%E0%B8%99.html

ชื่อ นาย ชาญชัย ธงสุวรรณ์

การขับรถ ในที่สาธารณะ ควรจะต้องคำนึงถึงความปลอดภัยในตัวของผู้ใช้รถ รวมไปถึงผู้ใช้ถนน เพื่อป้องกันการเกิดอุบัติเหตุที่นำมาซึ่งการสูญเสียทั้งชีวิตและทรัพย์สิน อุบัติเหตุเกิดได้จากการขับรถประมาท การดื่มสุรา การหลับใน การขับรถเร็วและโดยเฉพาะการไม่คาดเข็มขัดนิรภัย จึงนำมาซึ่งเหตุการณ์ข่าวที่เกิดขึ้นในเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา คือการขับรถตกสะพานเสียชีวิต

 

คำเตือนหรือข้อควรระวังในการใช้รถใช้ถนน
- ขับรถให้ถูกกฏจราจร
- เมาห้ามขับ
- ห้ามใช้โทรศัพท์ขณะขับรถ
- ถ้าง่วงก็ให้จอดพักก่อน ไม่ควรฝืนตัวเอง
- ห้ามขับรถเกิน 90 กิโลเมตร/ชั่วโมง ตามที่กฏหมายกำหนด




จากการสูญเสียใครสักคน ทำให้คนที่รักและครอบครัวต้องเสียใจ หมดแรงหมดกำลังใจที่จะสู้ต่อไป เพียงเพราะการขับรถโดยประมาท ดังนั้น ในการที่จะขับรถควรที่จะมีสติอยู่ตลอดเวลา อย่าใช้ชีวิตด้วยความประมาท สนุกสนานไปวันๆ เพราะมีคนที่รักเราและคอยเป็นห่วงเราเสมอตลอดเวลา











ชื่อ น.ส.มนัญญา พรมสนาม รหัส 54014229 Sec.54314

กุ้งอบวุ้นเส้น

              กุ้งอบวุ้นเส้น นี่เป็นหนึ่งในอาหารจีน แต่ไม่ว่าจะเป็นคนไทยแท้ และไม่แท้ ทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ๆ ต่างก็ชอบกินเมนูนี้กันอย่างมาก
พร้อมเสิร์ฟกับน้ำจิ้มซีฟู้ด รสจัดจ้าน และ ซอสเปรี้ยว รสกลมกล่อม นาน ๆทีได้เจอกุ้งที่ค่อนข้างสดมาขายพร้อมมีหัวติดมาด้วยเห็นมันกุ้งสีส้ม ๆอยู่ด้วย น่าอร่อยเป็นอย่างยิ่ง แต่หัวกุ้งมีแคลอรี่สูง

กุ้งอบวุ้นเส้น มีเครื่องปรุงที่จะขาดไม่ได้ คือ พริกหอม หรือที่เรียกว่าชวงเจียการใส่พริกหอม ก็ต้องใส่แบบพอดี ใส่มากเกินไปก็จะทำให้มีรสปร่า กินไม่อร่อย พริกหอม ตำรวมกับ พริกไทยไปพร้อมกันเลย

http://www.youtube.com/watch?v=_GmLAJx1xgQ

           “กุ้งอบวุ้นเส้น” เพราะสูตรการทำที่ได้มานั้น ก็นับว่าไม่ยากแต่ก็ไม่ง่ายเกินไป ถือเป็นเมนูที่น่าจะลองทำ    ส่วนจะใช้เป็นกุ้งก้ามกราม กุ้งนาง กุ้งขาว กุ้งชีแฮ้หรือกุลา อะไรก็ได้ แต่ขอให้ตัวใหญ่ ๆ เข้าไว้ จะได้กินอร่อยได้เนื้อเต็มๆ ว่าแล้วก็เตรียมส่วนผสมกันเลย

     ส่วนผสมกุ้งอบวุ้นเส้น

                                                    กุ้ง 150 กรัม                วุ้นเส้น 75 กรัม

             ขิงซอยแผ่น 50 กรัม              เบคอนหั่นชิ้น 100 กรัม

      ผัดขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 2 ต้น               หัวหอมใหญ่หั่นหยาบ

              ผักชีเด็ดใบ                       น้ำมันหอย 100 กรัม

                ซีอี๋วขาว 50 กรัม                 ซอสปรุงอาหาร 30 กรัม

น้ำตาลทราย 20 กรัม            เกลือ 10 กรัม

             เหล้าจีน                        น้ำซุปไก่เล็กน้อย

วิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้น

1. เรียงเบคอนหรือมันหมูแข็งลงบนก้นหม้อที่จะใช้อบ ตามด้วยหมูสามชั้นที่หมักไว้แล้ว จากนั้นนำขิง กระเทียม รากผักชี หอมหัวใหญ่ ต้นหอม พริกไทยดำ และซวงเจีย ใส่ลงไป โดยวางให้กระจายทั่วๆ กัน ปิดฝา เปิดไฟอ่อนๆ อบไปซักพักเพื่อให้หมูสามชั้นสุก (ระวังอย่าเปิดไฟแรง เพราะเบคอนที่รองก้นหม้อไว้อาจจะไหม้ได้)

2. ระหว่างที่อบหมูสามชั้นอยู่นั้น ให้นำวุ้นเส้นที่แช่น้ำจนนิ่มแล้วมาใส่ชาม โดยผสมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย (ไม่ต้องเยอะมากเพราะวุ้นเส้นจะแฉะและเละเกินไปเมื่ออบเสร็จ) จากนั้นผสมเครื่องปรุงรสต่างๆ ลงไป ได้แก่ น้ำมันหอย น้ำปลา ซีอิ๊วดำหวาน น้ำตาล และซอสปรุงรส คนผสมให้เข้ากัน

3. เมื่อหมูสามชั้นที่อบไว้เริ่มสุกแล้ว ให้นำส่วนผสมของวุ้นเส้นที่เตรียมไว้เทลงไป อบต่อสักพักค่อยเปิดฝาเพื่อคนให้ส่วนผสมเข้ากันอีกที ปิดฝาอบต่อจนวุ้นเส้นสุกนิ่มดี

4. น้ำกุ้งที่เตรียมไว้วางลงบนวุ้นเส้น ปิดฝาอบต่อ ดูว่าพอกุ้งเริ่มสุกก็นำออกเสริฟได้เลย

เคล็ดลับกุ้งอบวุ้นเส้น
ไม่ควรอบกุ้งนานจนเกินไป เพราะเนื้อกุ้งจะแห้งและแข็งไม่น่ารับประทาน
รับประทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด โดยตำกระเทียมกับพริกขี้หนูเข้าด้วยกัน แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะนาว

 http://variety.thaiza.com/%E0%B8%81%E0%B8%B8%E0%B9%89%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%9A%E0%B8%A7%E0%B8%B8%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B9%89%E0%B8%99/166610/

นางสาวจุฑารัตน์  ขัดทองม้วน รหัส54015775 Sec.54314